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Place Barentin

17000 La Rochelle

 

Restaurant

La maison du vrai "Fait Maison".

 

Famille Thiebaud (4éme génération de restaurateurs).

Le plus bel emplacement de La Rochelle.

Terrasse idéalement située.

Cuisine traditionnelle et créative

Cadre raffiné Artdéco.

Ambiance chaleureuse.

 

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Menu de la Saint Sylvestre

NUIT DE LA SAINT SYLVESTRE


31 DECEMBRE 2016


COCKTAIL HAPPY NEW YEAR

accompagné d'amuses bouches maison
Feuilleté de fromage Frais et saumon fumé
Opéra de foie gras et pain d'épices
Financier de courge Butternut

ENTREE

Nage de Saint Jacques et jeunes légumes glacés
aux senteurs de Combava,
Citronnelle et Coriandre

PLAT

Veau façon Grenadin aux Chanterelles,
Pommes Amandines et mousseline de Radicchio,
Jus de cuisson Truffé

DESSERT

Cheese cake aux agrumes et mascarpone,
biscuit façon sablé breton aux noisettes


Café Merling privilège Perfection, 100% Arabica (5 origines différentes dont le MOKKA d'Ethiopie )accompagné de mignardises maison

menu 59,00€ hors boissons


Brasserie des dames-Place Barentin-17000 La Rochelle

réservation : 05 46 41 61 17 ou 06 36 46 61 17

brasseriedesdames,com – contact@brasseriedesdames,com

FAMILLE THIEBAUD RESTAURATEURS DEPUIS 4 GENERATIONS
 

Place Barentin
17000 La Rochelle
T 05 46 41 61 17
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by STUDIO VITAMINE